Joskus siivotessa tulee nälkä tai makeanhimo. Silloin on hyvä ottaa jotain suuhunsa, ettei ala heikottamaan. Itse löysin kaupasta toissa viikonloppuna reseptin ja se sisälsi valkosuklaata yhtenä jälkiruuan ainesosana. Pidän itse suklaasta ja päätin toimia kotona reseptin ohjeen mukaan. Tuloksena valmistui hyvän makuinen suklaa herkku, joka varmasti vie kielen mennessään! Tahdon jakaa tämän reseptin kaikkien kanssa, joten lisäsin sen tänne.
Ainekset:
100 g sitruunavalkosuklaata
2 dL kuohukermaa
400 g säilykepäärynöitä / ananaksia
Täyte:
2 dL kuohukermaa
100 g Lakritsitoffeeta (Kicks) tai lakritsisuklaata
Ohje:
Lisää halkotut valkosuklaapalat ja 2 dL kuohukermaa kattilaan ja kiehauta ne liedellä. Vältä polttamasta sekoitusta pohjaan. Sitten kun suklaa on sulaa, kaada ja kaavi seos kulhoon ja anna sen jäähtyä hieman. Lisää samaan kattilaan lakritsitoffee/ lakritsisuklaa ja 2 dL puhdasta kuohukermaa. Tee sama kiehautus kuin valkosuklaan kanssa. Tyhjennä kattilan sisältö toiseen, puhtaaseen astiaan. Aseta molemmat kulhot jääkaappiin ja anna seosten jäähtyä n.4-6 tuntia. Kun otat ne pois sieltä, vaahdota kermat vatkaimella. Sitten asettele päärynän puolikkaita jälkiruokakulhoon pari kappaletta joiden päälle kaada 2-3 ruokalusikallista valkosuklaa kermaa. Aseta toinen kerros hedelmiä tämän päälle ja kaada niiden ylle 2-3 ruokalusikallista lakritsitoffee/ suklaa kermaseosta. Jälkkäri on valmis nautittavaksi sellaisenaan.
Lähteet
[1] www.yhteishyvä.fi
Ainekset:
100 g sitruunavalkosuklaata
2 dL kuohukermaa
400 g säilykepäärynöitä / ananaksia
Täyte:
2 dL kuohukermaa
100 g Lakritsitoffeeta (Kicks) tai lakritsisuklaata
Ohje:
Lisää halkotut valkosuklaapalat ja 2 dL kuohukermaa kattilaan ja kiehauta ne liedellä. Vältä polttamasta sekoitusta pohjaan. Sitten kun suklaa on sulaa, kaada ja kaavi seos kulhoon ja anna sen jäähtyä hieman. Lisää samaan kattilaan lakritsitoffee/ lakritsisuklaa ja 2 dL puhdasta kuohukermaa. Tee sama kiehautus kuin valkosuklaan kanssa. Tyhjennä kattilan sisältö toiseen, puhtaaseen astiaan. Aseta molemmat kulhot jääkaappiin ja anna seosten jäähtyä n.4-6 tuntia. Kun otat ne pois sieltä, vaahdota kermat vatkaimella. Sitten asettele päärynän puolikkaita jälkiruokakulhoon pari kappaletta joiden päälle kaada 2-3 ruokalusikallista valkosuklaa kermaa. Aseta toinen kerros hedelmiä tämän päälle ja kaada niiden ylle 2-3 ruokalusikallista lakritsitoffee/ suklaa kermaseosta. Jälkkäri on valmis nautittavaksi sellaisenaan.
Lähteet
[1] www.yhteishyvä.fi